Xin chào tất cả mọi người! Chị em phụ nữ chúng mình chắc hẳn ai cũng muốn nấu cho chồng con những món ngon mỗi ngày. Về riêng mình thì mình luôn thích tìm tòi và khám phá những công thức nấu ăn mới. Tuần trước mình vừa cùng bạn đi ăn lẩu Thái, thấy ngon quá nên quyết định lên mạng học nấu cho cả nhà. Món lẩu Thái này thực chất rất dễ làm, mà đồ nhúng lẩu cũng rất dễ tìm nữa.
Trước tiên về nước lẩu thì mình sử dụng ớt tươi, xả, chanh, lá chanh và cốt dừa. Đây là những thành phần chính để tạo nên mùi thơm của nước lẩu, ngoài ra bạn còn phải nêm thêm đường, muối, mì chính cho vừa miệng ăn nữa nhé. Còn về phần màu đỏ của nước lẩu thì mình dùng dầu điều, vừa an toàn vừa thơm ngon.
Phần nhân lẩu thì lại càng dễ hơn, mình lượn một vòng siêu thị là đã mua được đủ hết nhân lẩu giống của nhà hàng rồi. Mình đã chọn mua thịt bò Úc, viên rau củ, thanh cua, viên bò, tôm, ngao và mực đông lạnh nữa. Ngoài ra để món lẩu thơm ngon và đỡ ngán hơn thì bạn nhớ mua thêm rau ăn kèm, mình thì đặc biệt thích ăn lẩu Thái chua cay kèm rau muống và hoa chuối.
Thực chất nhìn ở nhà hàng thì món lẩu Thái này có vẻ cầu kỳ, nhưng thực ra là nó rất dễ làm và nguyên liệu thực phẩm cũng rất dễ kiếm, tất cả chỉ còn đợi ở sự khéo tay của bạn thôi.
Nhận xét
Đăng nhận xét